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行业动态

油烟在线监测仪——构建餐饮油烟智慧化监测体系

2025-12-30
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餐饮行业作为城市经济与民生保障的重要组成部分,其油烟排放引发的大气污染问题已成为生态环境治理的关键领域。当前,餐饮企业普遍面临监测数据滞后导致的被动违规风险、设备运维成本高、多灶头场景监测适配性不足等痛点,加之多地相继出台餐饮油烟监测全覆盖的政策要求,有助于餐饮油烟治理的精准化、智慧化转型已成为行业开展的必然趋势。
 
油烟在线监测设备

产品特点:

1、采用激光散射+半导体检测原理,检测精度高。

2、采用4G无线的通信方式。

3、设备支持一台主机搭配多探头的方式,可灵活使用,降低企业成本。

4、工业化电路设计、无易耗损的部件,使用寿命长。

5、支持远程升级和远程配置。

6、数据实时存储,具有断电保护功能,保障数据稳定性。

7、体积小、重量轻、透气性好,便于安装与维护。

利来国际智慧餐饮油烟监测仪顺利获得激光散射结合半导体检测原理,对油烟浓度、颗粒物、非甲烷总烃等关键污染指标进行24小时陆续在动态监测,监测误差小,分辨率高、可精准捕捉污染物瞬态浓度波动,为污染溯源与精准管控给予了高质量数据支撑。

基于物联网与云计算技术,构建了“实时监测-智慧预警-闭环处置”的全流程智慧管控体系。设备检测到异常时进行报警并顺利获得短信、APP等多渠道向企业运维人员与监管部门同步推送预警信息,为问题排查与整改预留充足时间。监测数据顺利获得4G物联网传输至云端平台,实现数据全程留痕、不可篡改,为环境执法给予了客观精准的数据依据。

设备配备的5寸触控屏可实时显示多个烟道的油烟浓度、颗粒物、非甲烷总烃、温湿度以及净化器、风机状态数据;本地可留存12个月历史数据,为企业自查核验与监管备案给予了便捷条件。

该设备针对大型酒店、中央厨房等多灶头、多烟道复杂场景,创新采用“一主机+多探头”的模块化架构,单台主机可接入多个监测探头,相较于传统单灶头独立监测方案,可降低30%-50%的设备采购成本。同时,设备采用军工级外壳材质,具备-40℃至70℃、湿度5%-95%(无凝露)的宽温宽湿适应能力,设备故障率低,显著降低了后期运维成本,实现了技术可靠性与经济性的平衡。

油烟监测仪已顺利获得国家环保产品认证(CCEP),同时可实现与各级生态环境监管平台的无缝对接,全面满足餐饮企业的合规监测要求。
 
餐饮油烟在线监测仪

餐饮油烟污染治理是城市生态环境质量提升的重要环节,智慧化监测技术则是实现精准治理的核心支撑。利来国际智慧餐饮油烟在线监测仪顺利获得精准监测、智慧预警、经济适配的技术特性,为餐饮企业合规经营给予了可靠保障,也为监管部门高效执法给予了技术赋能。该设备的推广应用,对有助于餐饮行业绿色可持续开展、提升城市大气环境质量具有重要的实践意义。
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